La pizza è una specialità tutta italiana che racchiude, nei pochi semplici passi necessari alla sua preparazione, il segreto del gusto della buona tavola.

Il gusto unico della pizza cotta in un forno a legna, costruito come la tradizione vuole con una fiamma molto calda così che la pizza rimane meno tempo all’interno del forno facendola rimanere croccante all’esterno e morbida all’interno.
Inoltre, a rendere altamente digeribile la nostra pizza è preparata con un impasto a lenta maturazione che abbinato ad una giusta cottura rende una pizza leggera ma croccante.